Nuestra carta

Sabores tradicionales de Canarias y La Gomera.

Descubre una selección de platos elaborados con ingredientes frescos, recetas heredadas y todo el sabor de nuestra tierra. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado refleja la autenticidad de la cocina gomera.

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Entrantes

Ensalada Ventresca – 11,50 €

Ensalada Mixta – 8,50 €

Ensalada de Aguacate – 10,00 €

Almogrote – 5,50 €

Queso Blanco – 6,50 €

Queso a la Plancha – 8,00 €

Jamón Serrano – 8,50 €

Melón con Jamón – 7,50 €

Menú Diario: 18,00 €

Pescados

Calamares Fritos de la Casa – 14,00 €

Chocos a la plancha – 12,00 €

Ensalada de Aguacate – 10,00 €

Atún en Mojo Hervido – 11,50 €

Cheme a la Plancha – 12,00 €

Cheme a la Marinera – 14,00 €

Croquetas de Pescado – 9,50 €

Pulpo Frito con Setas – 14,50 €

Pulpo – 18,50 €

Lomo de Bacalao – 14,00 €

Especialidades de la Casa

Cabra en salsa – receta tradicional con hierbas y vino tinto

Potaje de berros – con gofio escaldado y carne de cerdo

Conejo en salmorejo – adobado en mojo y frito al estilo canario

Postres

Príncipe Alberto – postre típico con chocolate y almendras

Bienmesabe gomero – crema de almendra, huevo y miel

Quesillo casero – flan de leche condensada con caramelo

Bebidas

Vinos de La Gomera (blanco, tinto, rosado)

Cervezas locales y nacionales

Refrescos y zumos naturales

Aguas minerales y con gas

Cafés, infusiones y digestivos

Sabores Emblemáticos

Mojo Casero

Nuestro mojo rojo y verde se prepara diariamente con ingredientes frescos. Acompaña la mayoría de nuestros platos y representa el alma de la cocina canaria.

Papas Arrugadas

Papas pequeñas cocidas en agua con sal marina y servidas con mojo. Simples y deliciosas, un clásico indispensable.

Potaje de Berros

Un guiso tradicional de La Gomera. Hecho con berros frescos, papas, maíz y gofio. Una receta que reconforta y cuenta historias.

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